Vino artigianale, smash burger e atmosfera rilassata nel cuore di Moscova. Atypique è il posto giusto per chi vuole bere bene senza troppe cerimonie.
Atypique è un’apertura relativamente recente nel panorama milanese, con poco più di un anno sulle spalle e una base operativa in zona Moscova. A guidarla sono Simone Marchiori e Gabriele Natale, due che evidentemente hanno deciso che restare nei ranghi non era abbastanza divertente. Il nome stesso lo dice: Atypique, ovvero atipico, non convenzionale. E già qui, punti extra per sincerità. Il locale si presenta come una vineria, ma sarebbe riduttivo definirla così. È un piccolo rifugio per chi ama il vino artigianale e naturale, con una selezione curata che, sorpresa, non si limita al solito giro d’Italia. Anzi, l’estero gioca la parte del leone. Cantine locali, etichette ben scelte, e una voglia evidente di proporre bottiglie che abbiano qualcosa da dire, ma senza mettersi in cattedra.
L’atipicità si estende anche all’offerta food. Qui si passa dai formaggi locali (e non), a crostoni ricchi e golosi, fino allo smash burger che merita un paragrafo tutto suo. È chiuso in un panino tipo brioche di qualità eccellente, il cui fornitore è avvolto nel mistero. Io non lo so, tu non lo sai, e no, non ce lo diranno. E francamente, va bene così.
Atypique mi ricorda certe gite in Francia: per l’atmosfera rilassata, il servizio attento ma mai invadente, e per quella sensazione di “posto giusto” quando hai voglia di bere bene senza sentirti in un tempio del vino. I prezzi? Meno francesi, più milanesi: al calice si resta in territori onesti. Il marciapiede di Moscova brulica come sempre, ma qui ci si ferma volentieri.
In definitiva, Atypique è uno di quei posti che fanno bene all’umore e alla sete. Non convenzionale, certo. Ma se il convenzionale è il solito bicchiere svogliato e l’hamburger triste, allora viva l’atipico.
Prezzo: 30-40€ a testa con cibo e calici
Via Alessandro Volta, 10, 20121 Milano MI
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